Du behöver
- 5 dl grädde
- 3 st äggulor
- 1.5 dl socker
- 1.5 dl äppelmos
- 20 st maränger små
Det här behövs för ca 4-5 port:
Gör så här
1
Sjud grädden i en kastrull ca 10 minuter.
2
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt grädden i äggblandningen och även äppelmoset. Vispa sedan detta till en “gräddig” konsistens.
3
Lägg upp i önskad form eller sockerkaksform (klädd med plast folie). Krossa marängerna lätt och rör ned dem i formen. Placera den därefter i frysen ca 6 tim.
4
Rör gärna i glassen ett par gånger då blir den bäst! Servera gärna med krossade maränger!
