Du behöver
- 500 g kassler benfri
- 1 st purjolök
- 1 st paprika liten röd
- 1 st banan
- 1 st ananasringar liten burk
- 1 st mandarinklyftor liten burk
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk curry
- 2.5 msk chilisås
- 1.5 dl riven ost
Det här behövs för ca 6 port:
Gör så här
1
Skiva kasslern ganska tunt, strimla purjolöken, kärna ur och strimla paprikan, skala och skiva bananen.
2
Låt ananas och mandariner rinna av. Skär ananasen i bitar.
3
Lägg kasslerskivorna i en stor form varvat med purjostrimlor. Fördela paprika och frukter över kasslern.
4
Blanda grädde, curry och chilisås och häll över.
5
Strö på den rivna osten. Gratinera 20-25 min i 200 grader. Serveras med kokt ris.
