Du behöver
- 4 st pasta port kokt
- 4 st tomater
- 1 st gul lök
- 1.5 st vitlöksklyftor
- gurka ca 1 dm färsk
- 200 g lax rökt
- 4 dl matlagningsgrädde
- hackad gräslök
- salt och peppar
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
2
Skålla, skala och tärna tomaterna. Skala och finhacka löken. Tärna gurkan fint. Bena ur och tärna laxen
3
Fräs lök och pressad vitlök i lite matfett utan att det får färg. Tillsätt tomaterna och låt dem fräsa med några minuter.
4
Tillsätt grädde, gurka och gräslök. Låt såsen koka upp. Rör ner laxen och låt allt bli genomvarmt. Smaka av. Bjud den nykokta pastan blandad med såsen eller bjud såsen separat till pastan.
