Du behöver
- 2 st lökar gula hackade
- 2 pkt älgskav
- 2 msk smör
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk salt
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- 2.5 msk senap
- 4 st potatismos hemlagat eller av pulver
Ugn: 250°
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Bryn löken mjuk. Bryn sedan älgskavet under omrörning. Krydda och blanda ner grädde och senap. Låt det puttra några minuter.
2
Klicka eller spritsa potatismoset runt kanten på ett smort ugnssäkert fat. Lägg köttstuvningen i mitten.
3
Strö över ost och gratinera ca 10 minuter eller tills rätten är genomvarm och fått fin färg. Servera med lingon, gurka och en sallad.
