Broccolilåda med pasta och tomat

En färgrik pastalåda som man blir glad och mätt av.

Du behöver

  • 280 g pasta t ex skruvar
  • 350 g broccolibuketter
  • cocktailtomater
  • 4 st ägg
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 100 g ädelost
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar

Ugn: 200°

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Häll bort vattnet och spola pastan i kallt vatten.

2
Ansa och koka broccolin i lite lättsaltat vatten någon minut. Häll bort vattnet och låt broccolin rinna av.

3
Lägg pastan i en smord eldfast form. Lägg broccolin och tomater över.

4
Riv ädelosten och strö den ovanpå.

5
Vispa samman ägg, matlagningsgrädde, mjölk, salt och peppar. Häll det över i formen.

6
Grädda mitt i ugnen tills äggstanningen har stannat, ca 25­30 minuter.

Scroll to Top