Du behöver
- 550 g torskfilé
- 1 st champinjoner stor burk skivade i vatten
- 0.5 tsk salt
- 1 krm peppar
- matfett
- 1 dl ost riven med stark smak
- 1 st dill knippa
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Låt svampen rinna av. Skala och hacka löken. Fräs lök och svamp i lite matfett tills vätskan har kokat in och löken är mjuk och glansig. Lägg det i en smord eldfast form.
2
Salta och peppra fisken. Bryn den i lite matfett på bägge sidorna. Lägg fiskarna i formen lite omlott.
3
Strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 8–10 minuter. Strö över rikligt med klippt dill.
