Exotisk fruktsallad

Pröva några spännande frukter i en exotisk fruktsallad. Bjud kryddig Kanelsås eller skummig Zabaione till. Svårt att välja? Gör båda såserna!

Du behöver

  • 1 st mango mogen
  • 1 st papaya mogen
  • 2 st kiwifrukter
  • 1 st banan

Lag:

2 st passionsfrukt
1 msk socker
50 g pinjekärnor

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1
Skala frukterna och skär dem i fina bitar. Varva dem i en skål.

2
Dela passionsfrukterna och tag ur fruktköttet. Rör samman det med socker. Häll lagen över frukten.

3
Rosta pinjekärnorna lätt i torr stekpanna. Strö dem över frukten. Bjud zabaionesås eller kanelsås till fruktsalladen.

Scroll to Top