Du behöver
- 1 st sats till skräddkakor minus 1 dl rågsikt
- 1 dl grahamsmjöl
- 1 dl russin
Pensling och garnering:
mjölk
grahamsmjöl
Ugn: 225°
Gör så här
1
Följ receptet till skräddkakor men byt 1 dl rågsikt mot 1 dl grahamsmjöl och tillsätt 1 dl russin under punkt 3.
2
Stjälp upp den färdigjästa degen på bakbordet och dela den i ca 22 lika stora bitar. Forma ovala bullar. Lägg dem på bakpappersklädda plåtar. Låt dem jäsa under duk.
3
Pensla med mjölk och strö över grahamsmjöl. Grädda mitt i ugnen ca 12-15 minuter.