Du behöver
- 4.5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 50 g smör eller margarin
- 2 dl mjölk
- 20 st ost stavar av
Ugn: 225°
Gör så här
1
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Finfördela fettet i mjölblandningen.
2
Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop degen.
3
Klicka smeten i pappersfomar på en plåt. Tryck ner en oststav i varje muffins. Grädda mitt i ugnen i ca 14-15 minuter. Låt dem svalna och ät dem gärna ljumma. De går bra att frysa.
