Du behöver
- 600 g kassler
- 6 prt ris
- 1 st purjolök
- 1 st champinjoner stor burk skivade
- 3 dl vispgrädde (ovispad)
- 2 st ost påsar riven
- 1 st majonnäs (275g)
- 3 tsk senap
Det här behövs för ca 4-6 port:
Gör så här
1
Skär purjolöken i skivor och fräs den i smör.
2
Koka ris till 6 personer.
3
Blanda ihop grädde, majonnäs, senap och den rivna osten.
4
Lägg riset i en eldfast form, lägg den lätt stekta purjolöken över. Häll lite av gräddblandningen över.
5
Skiva kasslern i tunna skivor och lägg den över purjolöken. Lägg sedan på champinjonerna och häll över resten av gräddblandningen.
6
Ställ formen i ugnen på 225° i 25 minuter.
