Du behöver
- 400 g korv
- 1.5 st röda paprikor
- 7 st potatis stora
- 0.75 tsk salt
- 1.5 dl keso
- 3 dl riven ost
- 3 msk sesamfrön
Gurkröra:
1.5 dl keso
0.5 dl bostongurka
0.5 dl tacosås
Ugn: 225°
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skär korven i tjocka skivor. Kärna ur och skär paprikorna i bitar.
2
Varva korv och paprika på träspett.
3
Skala potatisarna och skär dem i ca 1 cm tjocka skivor.
4
Lägg bakplåtspapper på en plåt. Lägg potatisskivorna ovanpå i rader. Salta. Lägg korvspetten bredvid.
5
Blanda samman keso och riven ost. Fördela det ovanpå potatisskivorna. Strö över sesamfrön.
6
Grädda mitt i ugnen i ca 15–20 minuter.
7
Rör samman keso, bostongurka och tacosås till gurkröran. Bjud korvspetten med potatis och gurkröra.
