Du behöver
- 600 g torskfilé
- 2 st purjolök
- 2 st morötter
- salt och peppar
Ugn: 225°
Det här behövs för 4 port:
Gör så här
1
Ansa och strimla purjolöken. Skala och strimla morötterna. Fräs det mjukt i lite matfett.
2
Bottna en eldfast form med grönsaksfräset.
3
Salta och peppra fisken. Lägg den ovanpå grönsakerna. Häll över grädden.
4
Grädda fisken mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills den är vit och ogenomskinlig. Bjud pressad potatis till.
