Du behöver
- 3 st apelsiner skalade
- 2 st äggulor
- 2 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 st äggvitor
Garnering:
citronmeliss
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skär 3 skalade apelsiner i småbitar och fördela frukten i 4 portionsglas.
2
Vispa 2 äggulor, 2 msk socker och 1 tsk vaniljsocker pösigt.
3
Vispa 2 äggvitor till hårt skum och vänd ner det i äggulesmeten.
4
Häll den skummiga såsen över apelsinerna. Garnera med en kvist citronmeliss och servera genast.
