Du behöver
- 1 st vitkålshuvud
- 3.5 st stora tomater
- 1 st citron
- 2 st ägg
- matolja ca 6 dl
- 3 st korvbröd per person
- 3 st korv per person
- senap lite
- salt och peppar
- sås kryddig
- vitlök ev.
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Börja med att göra majonnäs, vispa äggen med senap, salt och peppar. Tillsätt sedan ca 4 dl olja under kraftig vispning (elvisp). Smaksätt m. vitlök om du vill.
2
Riv vitkål och häll över lite olja och citron.
3
Hacka tomater och smaksätt även dom med olja och citron.
4
Du tar en korv med bröd. Lägger först på lite senap. Sedan hackade tomater. Sedan vitkål, för att få allt att stanna kvar brer du majonnäs över och klickar på lite sambal oelek.
