Du behöver
- 3 st smördegsplattor djupfrysta
- 8 st kassler hg
- 150 st vitlöksost gr
- 1.5 dl crème fraîche
- 0.5 dl persilja
- 1.5 st pressade vitlöksklyftor
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Tina smördegsplattorna enligt anvisningen på paketet. Lägg två plattor lite omlott och kavla ut dem till en bottenplatta. Ej för tunnt.
2
Rör samman ost, creme fraiche och pressade vitlöksklyftor. Rör ner persiljan.
3
Skiva kasslern och lägg på smördegsplattan med sås mellan skivorna. Lägg det som blir över ovanpå kasslerskivorna. Täck med den sista smördegsplattan och fäst ihop med botten. Pensla med vispat ägg så håller fogarna bättre.
4
Ugnsvärme 225 grader. Tid 25-30 minuter.
