Du behöver
- 300 g pasta t ex penne
- 200 g philadelphiaost
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- 2 dl riven ost
- 200 g champinjoner skivade
- 1 msk smör eller margarin
- 1.5 st pressade vitlöksklyftor
- 250 g lax rökt
- salt svartpeppar
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Rör ihop mjukosten, den rivna osten och grädden i en kastrull. Värm på svag värme, det får inte koka.
2
Fräs champinjonerna och vitlöken i lite fett i en stekpanna. Strimla laxen.
3
Koka pastan enligt anvisning på paketet. Låt den rinna av och blanda den med ostsåsen. Smaka av med salt och peppar.
4
Lägg svampen och laxen på toppen. Garnera gärna med något grönt och servera.
