Mor Sonjas äppelkaka (av Lena i Tjörnarp)

Du behöver äpplen ca 10 150 g margarin 1 dl socker 2 dl skorpmjöl 1 msk mjöl kanel och ev socker Det här behövs för...

Du behöver

  • äpplen ca 10
  • 150 g margarin
  • 1 dl socker
  • 2 dl skorpmjöl
  • 1 msk mjöl
  • kanel och ev socker

Det här behövs för ca 6 port:

Gör så här

1
Fyll en ugnssäker form med skivade äppelbitar.

2
Strö över kanel och eventuellt socker (sura äpplen).

3
Blanda samman övriga ingredienser. Smula degen över äpplena.

4
Grädda på nedersta falsen i 225 grader i ca 20 minuter. Äpplena ska bli mjuka. Täck eventuellt med folie mot slutet.

5
Servera med vaniljsås.

Scroll to Top