Du behöver
- 2.5 st paprikor i olika färger
- 2 st gula lökar
- 4 st tomater
- 1 st bönor (400 g)
- salt efter smak
- chili eller chilipeppar efter smak
- 1.5 msk olja
Till servering:
vitt bröd
Det här behövs för 4 port:
Gör så här
1
Skär paprika, lök och tomater i grova bitar.
2
Värm oljan i en gryta och lägg i de skurna grönsakerna. Låt dem mjukna på svag värme i 5 minuter.
3
Öppna konservburken med bönor och häll dem i grytan. Smaksätt med chili och salt och låt allt koka samman i 5 minuter till.
4
Strö persiljan över och servera grytan med bröd till.
