Du behöver
- 4 st pasta port kokt
- 2.5 dl mjölk (3% fett)
- 2 dl crème fraîche
- 125 g ädelost
- 50 g valnötter grovhackade
- 1.5 tsk salvia
- 1 krm peppar
- salt ev
Det här behövs för 4 port:
Gör så här
1
Häll mjölk och creme fraiche i en kastrull. Låt det koka samman några minuter.
2
Tillsätt småbitar av osten och valnötterna. Nu får såsen inte koka bara värmas under omrörning tills osten har smält.
3
Smaka av med salvia, peppar och eventuellt salt. Bjud såsen till nykokt pasta.
