Räkbakelser med sting

Du behöver 12 st formbrödsskivor vita Fyllning: 3 dl crème fraîche eller gräddfil 0.5 dl majonnäs 0.5 dl hackad dill 1.5 msk riven pepparrot 1...

Du behöver

  • 12 st formbrödsskivor vita

Fyllning:

3 dl crème fraîche eller gräddfil
0.5 dl majonnäs
0.5 dl hackad dill
1.5 msk riven pepparrot
1 krm salt
senapspulver
200 g räkor skalade hackade

Garnering:

räkor ca 300 g som skalas
limeskiva eller citronskiva
dill

Gör så här

1
Ta med ett runt mått ut rundlar av brödet, ca 8 cm i diameter. Använd gärna ett dricksglas.

2
Blanda fyllningen av alla ingredienserna. Smaka av.

3
Lägg ihop tre och tre brödskivor med fyllning mellan. Bred fyllning ovanpå och runt sidorna. Garnera och ställ bakelserna kallt tills de ska ätas.


Kommentar:
Du kan byta ut räkorna mot kräftstjärtar eller krabbpinnar.

Scroll to Top