Du behöver
- 200 g kokosflingor
- 2.5 dl socker
- 3 st äggvitor stora
Ugn: 150°
Gör så här
1
Blanda samman socker och kokosflingor.
2
Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner det i kokosblandningen. Rör till en jämn smet.
3
Forma små kransar med hjälp av två teskedar på bakpappersklädda plåtar.
4
Grädda mitt i ugnen ca 18-20 minuter eller tills kakorna har fin färg.
5
Lossa kakorna försiktigt när de har kallnat.
