Du behöver
- champinjoner ca 250 g färska
- 1 st gul lök
- 1 st grön paprika
- olja till stekning
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk tomatpuré
- salt och peppar
- 1.5 glas vatten
- redning maizena eller potatismjöl
- ris
Det här behövs för ca 2 port:
Gör så här
1
Bryn lök och paprika. Lägg sedan i svampen. Häll på 1 glas vatten. Ta av pannan och rör hastigt ner paprikapulver och sedan tomatpurén. Salta och peppra. Häll på vatten så det täcker.
2
Låt puttra i ca 10-20 min samtidigt som riset kokar. Red av och smaka av med ev mer kryddor.
