Du behöver
- spaghetti ca 350 g
- vatten + salt
- 200 g rökt sidfläsk skinka eller bacon
- 4 st äggulor
- svartpeppar malen
- riven ost
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Koka spaghettin enligt anvisning på paketet.
2
Strimla det rökta köttet och stek det knaprigt i en stekpanna.
3
Lägg den nykokta spaghettin i en varm djup tallrik. Strö över köttet och osten.
4
Lägg gulan i en fördjupning i mitten och mal över svartpeppar.
5
Servera genast, gärna med en tomatsallad.
