Du behöver
- 4 dl ris
- 1 st lök stor gul
- 1 st svamp burk
- 1 st wokgrönsaker burk
- 1.5 msk socker
- 1/2-1 dl vatten
- kinesisk soja
- curry
- svartpeppar
Det här behövs för 4 port:
Gör så här
1
Koka upp vatten och ris. När detta börjar koka börjar du tillreda grönsakerna. Skala och hacka löken.
2
Fräs löken i smör och häll över lite socker och vatten. Skär svampen och wokgrönskarena i mindre bitar. Blanda tillsammans med löken.
3
Häll på lite soja så att allt får färg. Låt grönsakerna fräsa på svag värme till riset är klart.
4
Blanda allt i en stor skål och krydda. Servera genast med ett gott bröd.
