Du behöver
- 550 g fläskfilé
- 2 st champinjoner burkar
- 4 dl grädde
- 1 st burk crème fraîche
- 1 st buljongtärning (kött)
- 2 msk senap
- soja
- salt + peppar
- aromatkrydda
- lökpulver
Det här behövs till 3-4 pers:
Gör så här
1
Skär fläskfilén i bitar och bryn tillsammans med champinjonerna.
2
Koka upp grädde, buljong och senap i en gryta. Sänk värmen och rör i creme fraichen. Krydda med soja, salt, peppar, lökpulver och aromat. Tillsätt filén och champinjonerna och låt puttra en stund.
3
Servera med sallad och klyftpotatis!
