Du behöver
- 1 pkt chorizo ca 300 g
- 1 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 st burk krossade tomater
- 1 st grön paprika
- 1 st tacosås
- 1 st burk majs
- 1 st buljongtärning
- 2 krm timjan
- salt och peppar
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skär korven i slantar. Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och strimla paprikan.
2
Lägg löksorterna, paprika, smulad buljong och krossade tomater i en gryta. Låt det puttra under lock på svag värme ca 8-10 minuter.
3
Tillsätt korv, bönmix, majs och timjan. Hetta upp på nytt och låt det puttra någon minut. Smaka av med salt och peppar. Bjud kokt ris eller kokt pasta till.
