Du behöver
- 1 pkt torsk
- 1 st gul lök
- 2 dl crème fraîche
- 2 msk apelsinjuice (ej utblandad juice)
- 1 tsk ingefära
- 0.5 tsk salt
- 0.5 st fiskbuljong
- 1.5 dl mjölk
- 200 g minimajs
Det här behövs till 4 port
Gör så här
1
Rör samman alla ingredienser (ej torsken). Låt det så och puttra i några minuter.
2
Skär tosken i tärningar och lägg i grytan. Låt det sedan puttra tills torsken är klar, ca 10-15 min.
3
Serveras till pressad potatis eller ris.
