Läcker svampsmörgås

Det här är den godaste lilla förrätt mina barn vet. De brukar kalla den för "falska sniglar". Pröva att servera den som entrérätt eller till en liten drink före maten. Det går bra att använda både "hemplockade" och köpta champinjoner men de måste vara färska!

Du behöver

  • 4 skiva vitt formbröd
  • 175 g champinjoner färska

Vitlökssmör:

125 g smör mjukt
1 st vitlöksklyfta pressad
2 msk persilja finhackad
1 msk pressad citron

Ugn: 225°

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1
Blanda vitlökssmöret av alla ingredienserna. Bred lite av det på brödet.

2
Skiva de sköljda champinjonerna tunt. Lägg dem som tegelpannor på brödet. Klicka över resten av smöret.

3
Gratinera ca 10 minuter. Servera genast!

Scroll to Top