Världens godaste fisksås (av Maria i Bromma)

Fick den en gång i tiden av min mamma, vet dock inte var hon fick den ifrån.

Du behöver

  • 1 st citron
  • 4 dl crème fraîche
  • 3 dl grädde
  • 1 st fiskbuljong tärning
  • citronpeppar

Det här behövs till 4 personer:

Gör så här

1
Riv skalet av citronen, lägg i kastrull. Täck med vatten och låt koka i ca 2 min.

2
Häll bort vattnet.

3
Tillsätt grädde, creme fraiche, fiskbuljongen.

4
Smaksätt med lite citronpeppar.

5
Låt koka i ca 25 min. Servera med valfri fisk.

Scroll to Top