Du behöver
- 500 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 4 st hamburgerbröd
- tomat sallad
- lök inlagd gurka
Dressing:
1.5 dl gräddfil
1.5 msk chilisås
1.5 msk senap
Gör så här
1
Börja med dressingen. Rör samman alla ingredienserna till den och ställ den åt sidan så länge.
2
Skär tomaten i skivor. Strimla salladen. Skala och skiva löken. Värm bröden i mikron eller i 150° varm ugn.
3
Forma färsen till 1/2-1 cm tjocka biffar, något större än hamburgerbrödet.
4
Smält lite matfett i en stekpanna och stek biffarna två och två i stekpannan, ca 2-3 minuter per sida. Salta och peppra dem. Fyll hamburgerbröden med sallad, tomat, biff, lök, gurka och dressing.
