Italiensk kycklingpasta (av Asta i Arboga)

Blev bjuden hemma hos en vännina på tjejträff. Super gott!

Du behöver

  • pasta tex tagliatelle
  • 250 g bladspenat fryst el 150 g färsk
  • 2.5 st kycklingfiléer ca 400 g
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 7 st marinerade soltorkade tomater
  • smör ca 50 g
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2.5 dl mellangrädde kelda

Det här behövs för 4 port

Gör så här

1
Koka pastan.

2
Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet.

3
Skär kycklingen i små bitar.

4
Skala och hacka vitlöken.

5
Grovstrimla tomater och spenat.

6
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

7
Rör i vitlök, tomater, spenat och grädde. Låt det koka ihop några minuter.

8
Servera såsen med pastan.

Scroll to Top