Du behöver
- 1 st äpple grönt
- 1 st lök
- 2 msk curry
- 1 msk vetemjöl
- 6 dl buljong ( kött eller grönsaks)
- 4 dl mjölk
- 1 dl crème fraîche
- 2 st skinka hg kokt
Det här räcker till 4 personer:
Gör så här
1
Hacka och fräs äpple, lök och curry i olja. Strö över mjöl och späd med buljong. Koka 5 minuter.
2
Tillsätt mjölk och creme fraiche.
3
Koka ytterligare 5 minuter.
4
Lägg i finklippt skinka.
