Egen smaskig glass (av Martina i Staffanstorp)

Glassen kan du äta när du verkligen vill imponera på någon. Den är så god så man kan egentligen äta den när som helst.

Du behöver

  • 3 st äggulor
  • 3 msk florsocker
  • 1.5 tsk vanillinsocker
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

1
Vispa äggulorna, florsockret och vanillinsockret eller kakao beroende på om du vill ha vaniljglass eller chokladglass).

2
Vispa grädden hårt för sig och vänd i den i äggsmeten.

3
Blanda försiktigt med en sked och häll upp den i en plastburk med lock, och ställ in den i frysen i ca. 3-4 timmar.

Scroll to Top