Du behöver
- 500 g blandfärs
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk svartpeppar grovmalen
- 1 st ägg
- 1 msk potatismjöl
- 1 st lök liten riven gul
- 2 msk chilisås hot
- 1.5 msk chili hot habanero sauce
- smör till stekning
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Blanda färsen med salt och peppar. Tillsätt ägg och potatismjöl. Arbeta färsen smidig.
2
Blanda ner lök, chilisås och hot chili habanero sauce. Blanda väl.
3
Forma färsen till köttbullar med oljade händer. Lägg dem på smörpapper.
4
Stek köttbullarna, några i taget, ca 4-5 minuter. Servera med klyftpotatis, barbequesås och en sallad.
