Chokladälskarens drömkaka

Den här kladdkakan är så lättbakad att även barnen kan göra den. Servera den med lätt creme fraiche som du smaksatt med rivet limeskal eller med lite mjukrörd vaniljglass. Kakan ska vara lite kladdig och smakar ljuvligt med lite lätt creme fraiche, grädde eller glass.

Du behöver

  • 100 g smör eller margarin
  • 2 st ägg
  • 3 dl socker
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 krm salt

Ugn: 150°

Det här behövs:

Gör så här

1
Mät upp matfettet och lägg det i en kastrull. Ställ det på värmen och låt det smälta. Låt matfettet svalna.

2
Häll socker, mjöl, kakao och salt i en skål. Blanda samman det.

3
Tillsätt avsvalnat matfett och äggen. Rör bara så att allt blandas till en jämn smet.

4
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant. Grädda mitt i ugnen ca 35 minuter. Kakan ska vara lite kladdig.

Scroll to Top