Du behöver
- köttfärs (valfri mängd)
- tabasco
- 9 st potatis råa
- 1 st köttbuljongtärning
- 2 msk tomatpuré
- 2.5 st morötter
- 1 st gul lök
- 2.5 dl makaroner
- ärtor
- ketchup
- salt
- vitpeppar
- svartpeppar grovmalen
- cayennepeppar
- paprikapulver
- vatten
Det här behövs till ca 8 pers:
Gör så här
1
Stek köttfärsen. Tillsätt gärna lite tabasco i den. Häll den i en stor kastrull.
2
Tärna potatis och morötter och häll i kastrullen. Skiva lök och ha i. Tillsätt vatten i nästan hela kastrullen, låt koka upp. Ha i buljongtärningen och tomatpurén. Krydda med allt utom paprikapulvret och ha i massor med ketchup, en halv flaska ungefär.
3
När potatisen nästan är klar häller du i ärtor och makaroner.
4
När makaronerna är klara är soppan klar. Paprikapulvret på bordet.
Vill du ha ännu starkare soppa, ta en Mexican Ketchup (använd inte en halv flaska då) i stället för vanlig. Låt koka upp och smaka av, soppan ska vara rätt stark.