Du behöver
- 2 st ägg
- 2 st vetemjöl kkp
- 2 st socker kkp
- frukt eller bär
- smör
Det här behövs till ca 4 port:
Gör så här
1
Vispa ihop, lägg i en ströad smord form (obs ingen med löstagbar botten).
2
Lägg på någon god frukt eller bär t ex äpple, rabarber, jordgubbar, hallon eller blåbär ovanpå.
3
Skiva sedan riktigt smör med osthyveln, det ska vara rikligt, ovanför bären.
4
Strö till sist på pärlsocker ovanpå.
5
In i ugn 200 grader ca 30 min.
6
Ät pajen med Vaniljsås lyx med uppvispad grädde i. Jättegott!
