Du behöver
- 200 g vitkål
- 1 st morot
- 2 st potatis
- 0.5 msk smör eller margarin
- 2.5 dl vatten
- 0.5 st grönsaksbuljongtärning
- 2 st kryddpepparkorn
- 2 st vitpepparkorn
- 0.5 st lagerblad
- salt ev
Det här behövs för 1 port:
Gör så här
1
Skär kålen i små bitar. Skölj, ansa och skär morot och potatis i bitar.
2
Fräs kålen i lite fett i en gryta tills den slaknar. Lägg i morot och potatis.
3
Häll på vatten och smula i buljongtärningen. Lägg i kryddorna.
4
Sjud soppan under lock tills allt är mjukt, 15-20 minuter. Smaka av med salt. Bjud soppan rykande het.
