Du behöver
- 0.25 st vitkålshuvud
- 1 st morot
- 1 dl krossad ananas
- 4 msk majonnäs
- 4 msk gräddfil
- 1 msk vitvinsvinäger
- salt peppar
- hackad persilja
Det här behövs:
Gör så här
1
Strimla vitkålen fint. Lägg den i en skål och häll över kokande vatten. Låt det stå ca 3-4 minuter. Häll bort vattnet och låt kålen rinna av väl.
2
Skala och riv moroten. Låt ananasen rinna av.
3
Rör samman majonnäs med gräddfil och vitvinsvinäger. Smaka av med salt och peppar.
4
Rör ner kål, morot och ananas i majonnäsblandningen. Tillsätt hackad persilja. Låt salladen stå kallt några timmar innan den ska ätas.
