Du behöver
- 4 st kycklingfiléer
- 1 msk olja (att steka kycklingen i)
- salt och peppar
“Täcket”
1 st lätt crème fraiche
1.5 st pressade vitlöksklyftor (kan uteslutas)
2 tsk dijonsenap
2.5 dl riven ost (gärna någon med smak)
salt och peppar
Gör så här
1
Bryn tinade kycklingsfiléer, 6-7 min på varje sida. Salta och peppra.
2
Blanda ihop “täcket” till en smet.
3
Lägg kycklingen i ugnsform, bred “täcket” över och efterstek i ugn tills osten fått fin färg i 200 -225 grader, 15-20 min.
4
Serveras med klyftpotatis, pasta eller ris och sallad.
