Makaronipizza (av Eva i Staffanstorp)

Fick det första gången hos min vännina.

Du behöver

  • 1 pkt makaroner
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 st bacon stort paket
  • 20 st oliver gröna
  • 3 st tomater stora röda
  • 1.5 dl ost t
  • 4 msk tomatpuré
  • 1 msk timjan
  • 4 st ägg
  • 4 dl mjölk

Det här behövs till 4-6 personer

Gör så här

1
Koka pastan enligt anvisningen på paketet.

2
Vispa upp äggen med mjölken till en äggstanning. Tillsätt salt, peppar samt tomatpurén i äggstanningen.

3
Skiva tomater, bacon och dela oliverna på mitten.

4
Smörj en ungsäker form, häll i pastan, lägg över tomaterna, fördela baconen över tomatena. Fördela oliverna över annrättningen. Häll över äggstanningen, smaka av med timjan. Fördela osten över anrättningen. Gratinera i ugnen ca 225º i ca 30 min.

5
Servera tillsammans med riven vitkålsallad smaksatt med citronpeppar.

Scroll to Top