Festliga fiskbullar (av Mia i Hisings-Backa)

En period hade min man dille på att hitta på egna recept till min förfäran tills detta dök upp. Det blev ett gott resultat.

Du behöver

  • 1 st fiskbullar stor burk i hummersås
  • 1 st äpple syrligt
  • 1 st gul lök
  • curry
  • potatis
  • olivolja
  • salt och svartpeppar

3-4 port

Gör så här

1
Skala potatis och tärna eller klyfta. Lägg i långpanna med olivolja. Salta och peppra. Stek i ugnen ca 20 min i 225 grader.

2
Skala och tärna äpplet och löken i små bitar. Stek i stekpannan tillsammans med curry.

3
Värm fiskbullarna, tillsätt ev lite mjölk.

4
Lägg upp potatisen på tallriken, sen fiskbullarn med såsen och till sist äpple- och lökröran.

Scroll to Top