Du behöver
- 25 g jäst
- 2.5 dl Ljummet vatten
- 1 msk matolja
- 0.5 tsk salt
- 6.25 dl vetemjöl
Gör så här
1
Smula ner jästen i en degbunke. Tillsätt vattnet och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt matolja, salt och det mesta av mjölet. Knåda degen kraftigt tills den är blank och smidig. Låt jäsa under duk ca 1 timme.
2
Stjälp upp degen på lätt mjölat bakbord och knåda den lätt. Kavla ut degen till önskade storlekar.
