Simons fisksoppa (av Christin i Kalmar)

Fick receptet av en liten kille som heter simon Jag är mattant på dagis Alla barn älskar denna lättgjorda soppa.

Du behöver

  • 1 pkt torskfilé ca 400 g
  • fiskbuljongtärning en
  • tomater en burk krossade
  • salt peppar
  • dill
  • crème fraîche (gärna fetare varianten)

Gör så här

1
Skär fiskblocket i mindre bitar läggs i kastrull med fiskbuljong och krossade tomater, koka i 20min.

2
Blanda i en burk med Creme Frache hackad dill salt och peppar, det är även gott med skalade räkor i vid lyxiga tillfällen.

Scroll to Top