Du behöver
- 4 dl grönsaksbuljong av tärning
- 1.5 dl tomater krossade
- 1 st morot i bitar
- 1 st palsternacka i bitar
- 1 st purjolök skivad
- 0.75 dl woknudlar (Santa Maria)
- 200 g kycklingfilé i bitar
- 0.5 st paprika strimlad
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar nymald
- 1 msk färsk basilika
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Koka upp grönsaksbuljongen med krossade tomater i en gryta.
2
Tillsätt morot, palsternacka, purjolök och woknudlar. Koka i 4 minuter.
3
Lägg ner kycklingköttet i soppan tillsammans med paprikan. Smaka av med salt, peppar och basilika.
