Du behöver
- 1.5 dl russin
- 0.5 dl konjak calvados, starkvinsglögg eller portvin
- 50 g valnötskärnor grovhackade
- 50 g röda cocktailbär hackade
- 400 g mandelmassa riven
Dekoration:
150 g mörk choklad
silverkulor
Det här behövs till 2 rullar:
Gör så här
1
Lägg russinen i blöt i konjaken några timmar.
2
Blanda ner valnötskärnor, cocktailbär och mandelmassa. Forma till två rullar.
3
Smält chokladen i mikron, ca 2 minuter eller över vattenbad. Pensla chokladen över rullen. Strö över dekorationshjärtan och silverkulor. Låt chokladrullen stelna.
4
Skär upp rullen i skivor vid serveringen.
