Hawaiipizza

Du behöver 0.5 pkt jäst 2.5 dl vatten , 2 msk olivolja 2 krm salt 2 dl grahamsmjöl 4.5 dl vetemjöl Tomatsås: 1 st gul...

Du behöver

  • 0.5 pkt jäst
  • 2.5 dl vatten ,
  • 2 msk olivolja
  • 2 krm salt
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 4.5 dl vetemjöl

Tomatsås:

1 st gul lök
1 msk olivolja
1 st burk krossade tomater
2 msk chilisås
1 tsk curry
salt och peppar

Fyllning:

6 skiva skinka
1 st grön paprika
1 st ananasringar liten burk
2 st banan
ost ca 2 dl riven mager

Tillbehör:

sallad

Ugn: 250º

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Rör ut jästen i det ljumma vattnet. Tillsätt olivolja, salt och mjöl. Arbeta samman det till en smidig deg. Låt den jäsa övertäckt ca 30 minuter.

2
Hacka löken, fräs den i olivolja och tillsätt tomater. Smaksätt med chilisås, curry, salt och peppar. Låt tomatsåsen puttra under lock minst 10 minuter. Hacka skinkan och paprikan. Skär ananasringar och bananer i bitar.

3
Kavla ut degen till 4 portionspizzor eller 1 stor och lägg på en plåt. Bred över tomatsåsen. Fördela skinka, paprika, ananas, banan och ost. Grädda i ca 10 minuter.

Scroll to Top