Du behöver
- 2 st gelatinblad
- 2.5 dl mellangrädde
- 2 st passionsfrukt
- 1 msk honung
Garnering:
1 st passionsfrukt
myntablad
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter.
2
Värm grädden, innehållet ur passionsfrukterna och honungen i en kastrull.
3
Krama ur gelatinbladen och smält dem i den varma grädden. Fördela smeten i vattensköljda portionsglas. Låt pannacottan stå kallt att stelna i kylskåpet, minst 2 timmar.
4
Garnera med passionsfruktskärnor och myntablad.
