Du behöver
- 200 g blandfärs
- 1 msk olivolja
- 2 st kryddiga korvar
- 4 st potatis
- 2 msk tomatpuré
- 1 l köttbuljong
- 1 tsk paprika
- 1 tsk oregano
- salt och peppar
- 2 dl majskorn
- 4 msk hackad persilja
Tillbehör:
bröd
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Fräs färsen i lite olivolja i en kastrull.
2
Skär korv och potatis i bitar och tillsätt dessa.
3
Rör ner tomatpurén och häll över buljongen. Smaksätt med kryddorna.
4
Tillsätt majskorn mot slutet av koktiden.
5
Strö över rikligt med persilja. Servera med gott bröd.
