Du behöver
- 1 st röd paprika
- 1 st purjolök liten
- 1 bitar gurka
- 400 g blandfärs
- 1 st tacokrydda
- 2 dl vatten
- 2 dl majskorn tinade
- 2 dl bulgur kokt
Tillbehör:
sallad
4 msk ost fint riven
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Hacka paprikan, purjolöken och gurkan. Fräs färsen i en panna. Tillsätt tacomixen och 2 dl vatten. Rör om och låt det puttra 5 minuter. Vänd ner paprika, purjo och majskorn. Låt allt puttra i ytterligare någon minut. Rör ner den kokta bulgurn.
2
Servera med mixad sallad, ris och riven ost.
